客戶服務(wù)熱線150-5314-6888
對于不同的酒有不同的特點給人的感覺也是不一樣的,白酒“豪放”,啤酒“清爽”,紅酒“高貴”。而對于啤酒,如果你自己用啤酒設(shè)備生產(chǎn)進行釀造一定能夠給你不一樣的品味。對于釀造后的啤酒常常有三種形式:瓶裝、聽裝和桶裝。
我們在精釀啤酒吧里看到的那一排排酒頭,就是連接著桶裝酒的。
很多人認(rèn)為桶裝酒比瓶裝更好喝,主要有以下兩個原因:
1、盡管比起工業(yè)啤酒那些綠色、透明瓶子,精釀啤酒的棕色瓶身已經(jīng)將光照對酒體的影響程度降至最低,而不銹鋼桶則能夠完全避光,對啤酒的保存效果也就更好;
2、一些酒廠和自釀酒吧在裝桶時,不會對啤酒進行巴氏消毒,這樣酒桶中就仍有活體酵母,啤酒的風(fēng)味不會損失。
桶裝酒需要經(jīng)過扎啤設(shè)備讓啤酒從桶里跑到你的杯子里。
基本原理是將氣瓶里的高壓二氧化碳氣體泵入酒桶,使啤酒通過酒桶上方的軟管進入制冷設(shè)備(很多自釀酒是整個酒桶直接放在冰箱里的),再從龍頭流出,一杯冰涼的啤酒就可以遞到你跟前了。
同時啤酒也是最健康的飲料:
抗癌、增強血液運轉(zhuǎn)機能
啤酒花的苦味能夠中和啤酒中過度的甜味讓它們喝起來更清新,但更重要的作用是它具有防腐、抗病毒的作用,甚至在抗癌方面也有著突出的貢獻。每天1-2杯啤酒還能夠有效降低纖維蛋白原和凝血因子濃度,增強白蛋白的新陳代謝,讓你遠離高血脂等疾病。那么在啤酒當(dāng)中,具有最高啤酒花含量的非IPA莫屬,它當(dāng)中的啤酒花含量是“水啤”中啤酒花含量的80倍,每天一杯IPA就相當(dāng)于給自己買了一份“美味”的保險,而花銷僅僅是讓自己每天過的更High一點。
預(yù)防和緩解腎臟疾病
啤酒花在中醫(yī)又名蛇麻草,具有明顯的利尿作用,將內(nèi)臟的毒素分解排出體外,每天喝啤酒花含量豐富的啤酒能夠降低40%患腎結(jié)石和膽結(jié)石的風(fēng)險,還能減緩釋放結(jié)石給身體帶來的痛苦,配合大量水份的攝入,排尿的增多也會對此有幫助。所以每天適個人能力多喝啤酒花含量較高但酒精度較低的美式淡啤,對解決男性問題有很大的幫助。
調(diào)節(jié)身體機能
啤酒中的酵母是一種具有極強健康益處的益生菌,具有豐富的B族維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),能有效幫助身體分解營養(yǎng)、調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)、保持神經(jīng)系統(tǒng)機能,甚至能幫助調(diào)節(jié)血糖水平,是最天然無毒副作用的營養(yǎng)品。一杯具有豐富酵母殘留的比利時啤酒時刻在幫助你調(diào)節(jié)你自己身體的機能,作用效果遠超清淡寡味的淡啤酒,而且每天一杯香甜的啤酒更能讓你心情愉悅。
這樣的啤酒設(shè)備是不是給你不一樣的情調(diào)。喝啤酒喝出健康,就是這么神奇,所以在我們的生活中應(yīng)該注意以上的問題。