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自釀啤酒機(jī)

時(shí)間:2018-12-26 10:07??????點(diǎn)擊:次
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啤酒生產(chǎn)必備的生產(chǎn)設(shè)備如下：
1．原料粉碎設(shè)備；2．糖化設(shè)備；3．糊化設(shè)備；4．麥汁過濾設(shè)備；5．煮沸設(shè)備；6．回旋沉淀設(shè)備；7．麥汁冷卻設(shè)備；8．酵母擴(kuò)培設(shè)備；9．發(fā)酵罐；10．啤酒澄清設(shè)備；11．清酒罐；12．灌裝設(shè)備；13．殺菌設(shè)備（熟啤酒應(yīng)具備）；14．無菌過濾和無菌包裝設(shè)備（生啤酒應(yīng)具備）。
生啤酒的生產(chǎn)還應(yīng)有全面的生產(chǎn)過程無菌控制。
某種啤酒的生產(chǎn)應(yīng)有與某種啤酒生產(chǎn)工藝相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備，如：冰啤酒的生產(chǎn)應(yīng)有冰晶化處理設(shè)備。
                        啤酒機(jī)
規(guī)格/參數(shù) 500L 600L 800L 1000L 1200L 1500L 2000L 2500L 3000L 3500L 5000L
糖化批次/周 2~6 2~6 2~6 6~12 6~12 6~12 2~3 2~3 2~3 2~3 2~4
出酒量/周 1000~ 1200~ 1600~ 6,000~ 7,200~ 9,000~ 120,000~ 150,000~ 180,000~ 210,000~ 300,000~
3000L 3600L 4800L 12,000L 14,400L 18,000L 180,000L 225,000L 270,000L 315,000L 600,000L
電三相 三相電 / 380(220, 415,440…)v / 50 (60)Hz
加熱方式 電加熱 / 蒸汽加熱
占地面積 >45平方 >50平方 >60平方 >70平方 >80平方 >100平方 >300平方 >350平方 >350平方 >400平方 >700平方